Емкости для хранения спирта
В настоящее время во многих домах хранятся спиртосодержащие жидкости: коллекционный спирт, дезинфицирующие растворы, технические жидкости и прочие.
Однако, далеко не всем известно, что хранить спирт в пластиковой бутылочке категорически запрещено. Давайте разберёмся, какие ёмкости подходят для хранения спирта и назовём самые распространённые ошибки. Ёмкость из нержавеющей стали довольно часто используется для хранения этих растворов на промышленных объектах. Такая пищевая сталь является безопасным контейнером. Эту ёмкость желательно варить, а не паять. Использование такой ёмкости подходит для приготовления в ней браги.
Какой бы утварью вы ни планировали пользоваться, также надо позаботиться о том, чтобы условия хранения дома были правильными. Прежде всего, надо подумать о том, чтобы солнечные лучи не попадали на ёмкость. Также потребуется поддерживать оптимальную и ровную температуру в помещении. Самогон можно хранить в холодильнике, но не в морозильнике. Посуду необходимо плотно закрывать, чтобы избежать испарения этанола.
Также нельзя хранить алкоголь в непищевой таре, поскольку это может непоправимо испортить приготовленный продукт. Не рекомендуется и наливать в хрустальные графины, поскольку это может нанести вред здоровью людей. Иначе говоря, раздумывая над тем, как хранить контрафактный алкоголь, надо помнить, что его нельзя разливать туда, где были бензин или клей, потому что маловероятно, что такую посуду мыли. Просмотрите варианты на https://beltank.ru/katalog/pishhevaya-promyshlennost/.
Для очень больших объёмов рекомендуется использовать ёмкости из нержавеющей стали, поскольку она не будет взаимодействовать со спиртом, как стекло, и поэтому совершенно безопасна. Однако алюминиевые банки и эмалированная тара здесь не подходят. Кроме того, категорически запрещается хранить спиртные напитки, при температуре выше 20 С в пластиковой таре.
Ёмкость с содержимым лучше поместить в тёмное помещение с температурой 5-20 С и относительной влажностью 85%. В то же время обязательным будет периодически проверять внешний вид напитка и степень его закрытости. Помимо того, все используемые контейнеры должны быть чистыми. При мытье желательно добавлять в тёплую воду соду, а внутренности бочек после мытья можно окурить серой.
Автор статьи